A hipoglicemia pós-prandial é uma complicação que pode ocorrer após a cirurgia bariátrica, principalmente após o bypass gástrico, sendo caracterizada pela queda da glicemia após as refeições devido à liberação excessiva de insulina.
As principais recomendações nutricionais incluem fracionar a alimentação em pequenas refeições ao longo do dia, reduzir a ingestão de carboidratos, especialmente aqueles de alto Ãndice glicêmico, e aumentar proporcionalmente o consumo de proteÃnas e gorduras saudáveis. Essa estratégia ajuda a diminuir os picos de glicemia e de insulina, reduzindo o risco de episódios de hipoglicemia
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